Roślinne serniki to zdrowsza alternatywa dla klasycznego świątecznego wypieku. Możesz wybierać spośród jagielników, tofurników czy dyniowników. Jednak to cynamonowy sernik z nerkowców, pokryty karmelem daktylowym, z uwagi na swój unikalny smak i dodatek aromatycznego cynamonu będzie królem świątecznych wegańskich deserów. 😊
1. Tortownicę 24cm wykładamy papierem do pieczenia, rant natłuszczamy. Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy zblendowane orzechy i herbatniki. Wykładamy spód i rant. Składniki masy serowej przekładamy do miski i miksujemy na niskich obrotach do połączenia. Masa powinna być bardzo gęsta, a łyżka spokojnie stać ;) Przekładamy do
8. Najpierw podgrzewam pastę korzenną aż zrobi się płynna. W mikrofalówce 15-20sec. 9. Wylewam na ciasto dekoruję ciastkami i jak ostygnie 15min w lodowce wystarczy można jeść. Średnica foremki 23cm. korzenny okrągły sernik serniknowojorski. Sernik korzenny z ciastek Lotus i z kremem korzennym. Genialne połączenie tych dwóch
Sernik z karmelem – idealny deser na każdą okazję Sernik z karmelem to jeden z najbardziej popularnych deserów, który można spotkać w wielu restauracjach i cukierniach. Jest to połączenie tradycyjnego sernika z dodatkiem słodkiego karmelu, co sprawia, że jest on bardzo smaczny i aromatyczny.
Teraz rozłóż uzyskaną masę równomiernie w tortownicy. Piecz przez 6-8 minut w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku. Następnie wyjmij tortownicę i ostudź upieczony spód. Serki kremowe i mascarpone utrzyj z cukrem, solą i pastą waniliową. Ustaw mikser na niskie obroty i do serków dodawaj stopniowo jajka, a później śmietankę.
Uchyl lekko piekarnik i pozostaw w środku do czasu, aż sernik ostygnie, następnie wstaw go do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj mleko lub mleczko, rozpuszczaj do uzyskania gładkiej i płynnej czekolady. Rozpuszczoną czekoladą polej zimny sernik, posyp orzechami. Porady 1.
ag3Xg3. Krok 1Herbatniki miksujemy i mieszamy z mielonymi migdałami. Tak przygotowany spód łączymy z roztopionym masłem i mieszamy. Krok 2Okrągłą foremkę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia tak, by przylegał idealnie zarówno do spodu, jak i boków formy. Krok 3Spód i boki wykładamy masą herbatnikową. Wstawiamy blaszkę do lodówki. Krok 4Nastawiamy piekarnik na 170°C. Przygotowujemy sos karmelowy. Do małego garnka wlewamy śmietankę Łaciatą, dodajemy cukier i masło. Podgrzewamy cały czas mieszając. Gotujemy do momentu, aż sos zgęstnieje. Krok 5Przygotowujemy masę serową. Do miseczki z serem dodajemy cukier i jajka. Miksujemy, aż do połączenia się masy. Dodajemy cukier waniliowy i mieszamy. Krok 6Przygotowujemy masę śmietankową. W osobnej misce ubijamy Śmietankę Łaciatą 36% z cukrem pudrem. Następnie delikatnie dodajemy ją do masy z serem. Krok 7Do formy z gotowym spodem sernika wlewamy powoli masę sernikową z ubitą śmietanką Łaciatą. Ciasto pieczemy przez ok. 50 min. w 170°C. Krok 8Upieczony sernik kroimy na kawałki i każdy z osobna polewamy karmelem. Smacznego!
Sposób przygotowania: Sernik z karmelem Ciasto -Wszystkie składniki wyłożyć na stolnicę i szybko wyrobić schłodzić w lodówce przez pół godziny. Wyłożyć ciastem wysmarowaną tortownicę. Masa serowa -Żółtka utrzeć na puch z cukrem i z cukrem waniliowym, dodać ser i budynie rozmieszane w mleku. Białka ubić i delikatnie połączyć z masą serową. Masę wylać do tortownicy i piec około 60 minut w temp 180 stopni. Po upieczeniu i wystudzeniu posmarować kajakiem i posypać płatkami migdałów. Podobne przepisy
Idealnie puszysty. Zmniejszyłam ilość cukru, pieczony z okazji moich urodzin... Goście zachwyceni, już są zamówienia na święta. Uwielbiam Wszyscy uznali za najlepszy sernik jaki kiedykolwiek jedli :-) na wierzch dałam sos karmelowy z przepisu Kwestia Smaku Ten sernik jest idealny. Robiłam go już kilkukrotnie i zawsze wychodzi pyszny. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (45 głosów) Puszysty sernik na spodzie z pokruszonych ciasteczek korzennych, polany polewą kajmakową i udekorowany orzechami. Sernik można podawać zarówno od razu po upieczeniu i ostudzeniu, jak i przygotować z wyprzedzeniem (dobrze się przechowuje w miarę chłodnym miejscu). Polecam Wam też inne przepisy na serniki, które mają świąteczny charakter, znajdziecie je tutaj. 045 kwestiasmaku Sernik kajmakowy na korzennym spodzie Wigilia i Święta Serniki Składniki Spód 250 g ciasteczek korzennych* 70 g masła Masa serowa 1 kg zmielonego twarogu 200 g miękkiego masła 1 szklanka cukru pudru 6 jajek 1 opakowanie cukru wanilinowego 100 ml śmietanki 30% 4 łyżki mąki ziemniaczanej Wierzch ok. 300 g masy krówkowej** orzechy do dekoracji Przygotowanie Spód Przygotować tortownicę o średnicy 26 cm (mierzymy ją od środka, bez brzegów), spód wyłożyć papierem, zapiąć obręcz wypuszczając brzegi papieru na zewnątrz. Na spód i ok. 2 - 3 cm boków wyłożyć zmielone na proszek ciasteczka razem z roztopionym masłem. Mocno uklepać, wstawić do lodówki. Masa serowa Miękkie masło ubić na puszysto, stopniowo dodawać po jednym żółtku na przemian z łyżką cukru pudru, cały czas dokładnie ubijając składniki. Zmniejszyć obroty miksera do średnich, dodać zmielony ser i dokładnie zmiksować. Teraz dodawać po kolei: cukier wanilinowy, śmietankę oraz mąkę ziemniaczaną cały czas miksując składniki na jednolitą masę. Na koniec wymieszać (delikatnie, ale dokładnie) z ubitymi na sztywno białkami. Wyłożyć masę serową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C. Piec przez ok. 60 minut. Po ostudzeniu zdjąć obręcz z sernika i przełożyć go na paterę. Masę krówkową dokładnie wymieszać i wyłożyć na sernik. Udekorować orzechami. Wskazówki * gotowe kruche cienkie ciasteczka korzenne lub zwykłe kruche ciastka rozdrobnione z przyprawą piernikową (1 łyżka) ** można użyć masy tradycyjnej lub np. o smaku orzechowym. Można kupić gotową w puszce lub zrobić własną z tego przepisu.
sernik z karmelem w środku